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Tous nos plats sont "Faits Maison", et sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Origines viandes : Toutes nos viandes sont d'origine française
Tableau des allergènes à votre disposition au bar

Snack with friends at the bar À grignoter entre amis au bar

The board - 1pers La planchette - 1pers

Your choice: charcuterie or cheese Au choix : charcuteries ou fromages

9.00€

Your choice: charcuterie or cheese Au choix : charcuteries ou fromages

the Voracious - 2pers la Vorace - 2pers

Choice of cold cuts or cheeses or mixed Au choix : charcuteries ou fromages ou mixte

18.00€

Choice of cold cuts or cheeses or mixed Au choix : charcuteries ou fromages ou mixte

Homemade country terrine Terrine de campagne maison

7.50€

Beef Cecina Suprema (100g) Suprema de Cecina de boeuf (100g)

15.00€

Pork belly (150gr) Poitrine de cochon (150gr)

Low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja

12.00€

Low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja

Grilled octopus with parsley (150gr) Poulpe grillé en persillade (150gr)

13.00€

Home fries Frites maison

1 cream or sauce of your choice 1 crème ou sauce au choix

4.00€

1 cream or sauce of your choice 1 crème ou sauce au choix

Cream & Sauce Crème & sauce

Mushroom & truffle compote Compotée de champignons & truffe

4.00€

Mushroom & truffle compote Compotée de champignons & truffe

Served after 10 p.m. Servi après 22h

Beaufort sausage (200g) Saucisson au Beaufort (200g)

10.00€

Sausage with hazelnuts (200g) Saucisson aux noisettes (200g)

10.00€

Fuet Catalan (150gr) Fuet Catalan (150gr)

9.00€

Fuet Catalan with black pepper (150gr) Fuet Catalan au poivre noir (150gr)

10.00€

Ardèche Teyssier artisanal terrines (200g) Terrines artisanales ardèchoises Teyssier (200g)

Citrus honey duck, Pig's head, My Sunday chicken, Very dirty, Rabbit with coriander chorizo, Drunken boar Canard miel agrumes, Tête de cochon, Mon poulet du dimanche, Très cochonne, Lapin chorizo coriandre, Sanglier à l'ivrogne

14.00€

Citrus honey duck, Pig's head, My Sunday chicken, Very dirty, Rabbit with coriander chorizo, Drunken boar Canard miel agrumes, Tête de cochon, Mon poulet du dimanche, Très cochonne, Lapin chorizo coriandre, Sanglier à l'ivrogne

Spreadable Olives Tartinables Oliveras

(90gr) Black tapenade, Green tapenade, Eggplant caviar, Sun-dried tomato delight, Vegetable and goat cheese delight, Tuna delight (90gr) Tapenade noire, Tapenade verte, Caviar d'aubergines, Délice de tomates séchées, Délice de légumes du soleil et chèvre, Délice de thon

A l'unité 7.00€

Le trio 18.00€

(90gr) Black tapenade, Green tapenade, Eggplant caviar, Sun-dried tomato delight, Vegetable and goat cheese delight, Tuna delight (90gr) Tapenade noire, Tapenade verte, Caviar d'aubergines, Délice de tomates séchées, Délice de légumes du soleil et chèvre, Délice de thon

Homemade pesto burrata Burrata au pesto maison

7.00€

Burrata with mushroom and truffle compote Burrata à la compotée de champignons et truffe

10.00€

Goat cheese burrata with homemade pesto Burrata de chèvre au pesto maison

9.00€

Goat cheese burrata with mushroom and truffle compote Burrata de chèvre à la compotée de champignons et truffe

12.00€

Tuesday to Friday noon Du mardi au vendredi midi

Today's special Plat du jour

13.00€

Starter & Main Course or Main Course & Dessert Entrée & Plat ou Plat & Dessert

17.00€

Starter dish dessert Entrée, Plat & Dessert

20.00€

Saturday noon and public holidays Samedi midi et jours fériés

Today's special Plat du jour

15.00€

Starter & Main Course or Main Course & Dessert Entrée & Plat ou Plat & Dessert

19.00€

Starter dish dessert Entrée, Plat & Dessert

22.00€

Homemade country terrine Terrine de campagne maison

7.50€

Starter of the day Entrée du jour

7.50€

Grilled octopus with parsley, homemade fries Poulpe grillé en persillade, frites maison

21.00€

Pork belly (250gr) Poitrine de cochon (250gr)

Low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel, homemade fries Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, frites Maison

18.00€

Low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel, homemade fries Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, frites Maison

Large Burrata salad with homemade pesto Grande salade de Burrata au pesto maison

Crunchy vegetables and raw ham Légumes croquants et jambon cru

15.00€

Crunchy vegetables and raw ham Légumes croquants et jambon cru

Chef's Charolais beef tartare Tartare de boeuf charolais du Chef

17.00€

"La Porcinette" "La Porcinette"

Pork belly, low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel, homemade barbecue sauce, homemade fries Poitrine de cochon, cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, Sauce Barbecue maison, frites maison

16.00€

Pork belly, low temperature cooking for 12 hours, candied with soy caramel, homemade barbecue sauce, homemade fries Poitrine de cochon, cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, Sauce Barbecue maison, frites maison

Homemade chocolate flowing heart Cœur coulant au chocolat maison

7.00€

Dessert of the day Dessert du jour

6.50€

Poached peaches, infused with Tonka bean vanilla ice cream Pêches pochées, infusées à la fève de Tonka glace vanille

7.00€

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