ar

اختر لغتك:

الحجز الآن
تجارب الطعام الخاصة وخدمات المجموعات
قائمة الانتظار
الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Tous nos plats sont "Faits Maison", et sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Origines viandes : Toutes nos viandes sont d'origine française
Tableau des allergènes à votre disposition au bar

المزيد

المقبلات LES APÉRO-GOURMANDS

فقط في المساء Uniquement le Soir

تناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء في البار À grignoter entre amis au bar

المجلس - 1pers La planchette - 1pers

اختيارك: شاركوتيري أو جبن Au choix : charcuteries ou fromages

9.00€

اختيارك: شاركوتيري أو جبن Au choix : charcuteries ou fromages

الشره - 2 بيرس la Vorace - 2pers

اختيار اللحوم الباردة أو الجبن أو مختلطة Au choix : charcuteries ou fromages ou mixte

18.00€

اختيار اللحوم الباردة أو الجبن أو مختلطة Au choix : charcuteries ou fromages ou mixte

تيرين البلد محلية الصنع Terrine de campagne maison

7.50€

لحم بقري سيسينا سوبريما (100 جرام) Suprema de Cecina de boeuf (100g)

15.00€

بطن الخنزير (150gr) Poitrine de cochon (150gr)

طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، مع صويا كراميل Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja

12.00€

طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، مع صويا كراميل Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja

أخطبوط مشوي بالبقدونس (150 جم) Poulpe grillé en persillade (150gr)

13.00€

بطاطا منزلية Frites maison

1 كريمة أو صوص من اختيارك 1 crème ou sauce au choix

4.00€

1 كريمة أو صوص من اختيارك 1 crème ou sauce au choix

صلصة الكريمة Crème & sauce

كمبوت الفطر والكمأة Compotée de champignons & truffe

4.00€

كمبوت الفطر والكمأة Compotée de champignons & truffe

تقدم بعد الساعة 10 مساءً Servi après 22h

نقانق بوفورت (200 جرام) Saucisson au Beaufort (200g)

10.00€

نقانق بالبندق 200 جرام Saucisson aux noisettes (200g)

10.00€

Fuet Catalan (150gr) Fuet Catalan (150gr)

9.00€

Fuet Catalan بالفلفل الأسود (150gr) Fuet Catalan au poivre noir (150gr)

10.00€

Ardèche Teyssier تيرين حرفي (200 جم) Terrines artisanales ardèchoises Teyssier (200g)

بطة عسل الموالح ، رأس الخنزير ، دجاجتي الأحد ، قذرة جدًا ، أرنب مع كوريزو الكزبرة ، خنزير مخمور Canard miel agrumes, Tête de cochon, Mon poulet du dimanche, Très cochonne, Lapin chorizo coriandre, Sanglier à l'ivrogne

14.00€

بطة عسل الموالح ، رأس الخنزير ، دجاجتي الأحد ، قذرة جدًا ، أرنب مع كوريزو الكزبرة ، خنزير مخمور Canard miel agrumes, Tête de cochon, Mon poulet du dimanche, Très cochonne, Lapin chorizo coriandre, Sanglier à l'ivrogne

زيتون قابل للدهن Tartinables Oliveras

(90gr) تابيناد أسود ، تابيناد أخضر ، كافيار باذنجان ، بهجة طماطم مجففة ، خضار وجبن ماعز ، مبهجة التونة (90gr) Tapenade noire, Tapenade verte, Caviar d'aubergines, Délice de tomates séchées, Délice de légumes du soleil et chèvre, Délice de thon

A l'unité 7.00€

Le trio 18.00€

(90gr) تابيناد أسود ، تابيناد أخضر ، كافيار باذنجان ، بهجة طماطم مجففة ، خضار وجبن ماعز ، مبهجة التونة (90gr) Tapenade noire, Tapenade verte, Caviar d'aubergines, Délice de tomates séchées, Délice de légumes du soleil et chèvre, Délice de thon

بيستو بوراتا محلي الصنع Burrata au pesto maison

7.00€

بوراتا مع الفطر وكومبوت الكمأة Burrata à la compotée de champignons et truffe

10.00€

بوراتا جبن الماعز مع بيستو محلي الصنع Burrata de chèvre au pesto maison

9.00€

بوراتا جبن الماعز مع الفطر والكمأة Burrata de chèvre à la compotée de champignons et truffe

12.00€

قائمة طعام اليوم MENU DU JOUR

حسب رغبات وقادمات الشيف - تقدم فقط في وقت الغداء Selon les envies du Chef et des arrivages - Servi uniquement le midi

من الثلاثاء إلى ظهر الجمعة Du mardi au vendredi midi

طبق اليوم Plat du jour

13.00€

مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى Entrée & Plat ou Plat & Dessert

17.00€

طبق حلوى للمبتدئين Entrée, Plat & Dessert

20.00€

ظهر السبت والعطلات الرسمية Samedi midi et jours fériés

طبق اليوم Plat du jour

15.00€

مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى Entrée & Plat ou Plat & Dessert

19.00€

طبق حلوى للمبتدئين Entrée, Plat & Dessert

22.00€

المبتدئين ENTRÉES

تيرين بلد محلية الصنع Terrine de campagne maison

7.50€

بداية اليوم Entrée du jour

7.50€

مكان PLATS

أخطبوط مشوي مع بقدونس ، بطاطا مقلية منزلية Poulpe grillé en persillade, frites maison

21.00€

بطن الخنزير (250gr) Poitrine de cochon (250gr)

طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، محلى بصويا كراميل ، بطاطا مقلية منزلية Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, frites Maison

18.00€

طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، محلى بصويا كراميل ، بطاطا مقلية منزلية Cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, frites Maison

سلطة بوراتا كبيرة مع بيستو محلي الصنع Grande salade de Burrata au pesto maison

الخضار المقرمشة ولحم الخنزير النيء Légumes croquants et jambon cru

15.00€

الخضار المقرمشة ولحم الخنزير النيء Légumes croquants et jambon cru

اقتراح الشيف SUGGESTION DU CHEF

تارتار لحم بقري الشيف شارولايس Tartare de boeuf charolais du Chef

17.00€

برجر BURGERS

"La Porcinette" "La Porcinette"

بطن الخنزير ، طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، محلى بصلصة كراميل الصويا ، صلصة باربيكيو محلية الصنع ، بطاطا مقلية محلية الصنع Poitrine de cochon, cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, Sauce Barbecue maison, frites maison

16.00€

بطن الخنزير ، طهي على درجة حرارة منخفضة لمدة 12 ساعة ، محلى بصلصة كراميل الصويا ، صلصة باربيكيو محلية الصنع ، بطاطا مقلية محلية الصنع Poitrine de cochon, cuisson basse température de 12h, confite au caramel de soja, Sauce Barbecue maison, frites maison

حلويات DESSERTS

الشوكولاته محلية الصنع تتدفق القلب Cœur coulant au chocolat maison

7.00€

حلوى اليوم Dessert du jour

6.50€

خوخ مسلوق مع آيس كريم فول التونكا بالفانيليا Pêches pochées, infusées à la fève de Tonka glace vanille

7.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Le Petit futé
  • Le Petit Paumé

Bistrot La Varenne

5 Place Gailleton 69002 Lyon France
+33478387070
ar

اختر لغتك:

© حقوق الطبع والنشر 2024 - Bistrot La Varenne - جميع الحقوق محفوظة
أنشئ الموقع في
بواسطة Uniiti